お好み焼き 彩

豚、イカ、エビ、スジに目玉焼きまでのる「彩焼き」は、お好み焼き 彩の名を冠した一枚。通常の1.5倍サイズと案内されており、具材をいろいろ楽しみたいときや、しっかり食べたいときの選択肢になる。持ち帰りで注文した人は、彩焼きにエビ、イカ、豚、スジが入り、目玉焼きがのっていたと紹介している。焼き上がりまで約15分だったというその一例からは、具だくさんの一枚を持ち帰って味わう楽しみも伝わる。

まずは具材を絞って選ぶなら、豚玉630円やイカ玉630円、スジ玉730円などの定番から。メニューには、豚・イカ・エビ・スジ入りの彩焼きのほか、冬季限定のカキ玉も並び、具の組み合わせで選ぶ楽しさがある。お好み焼きとねぎ焼きの違いも選びどころ。来店者の説明では、お好み焼きはキャベツ、ねぎ焼きは青ねぎが主役で、生地の印象も後者のほうが軽め。ねぎ焼きは豚830円から、エビやタコは930円で、同じ具を選んで食べ比べるのもよさそうだ。

訪問した人の中には、お好み焼きはほろりと崩れる軽い食感で、ソースも主張しすぎないと感じた人もいる。別の注文では、タコのお好み焼きに卵とトマトを追加しており、トッピングを足して自分好みに寄せる楽しみも。卵は100円、トマトは200円のメニュー表記だ。

鉄板ものをもう一品という気分なら、焼きそば・焼きうどんも候補に。豚は630円、エビやタコ、スジ、ホルモンは730円で、実際に豚焼きそばへエビを追加した人もいた。別の来店者は、イカのお好み焼きに生ビールを合わせ、あとからホルモン炒めと冷酒を注文。ホルモン炒めは食べごたえと食感が印象に残ったそうで、食事から一品料理と酒を楽しむ夜へと広げられる。

店内で食べるほか、テイクアウトにも対応。営業は日曜定休で、月曜から土曜の18時〜23時。支払いは現金のみと案内されているので、持ち帰りでも店内利用でも現金を用意しておきたい。